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Gute Milch / Schlechte Milch

Dokumentarfilm
7mn 2s

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Synopsis

Wie kommt es, dass Milch in einigen Teilen der Welt als gesund betrachtet wird, in anderen Teilen der Welt hingegen wird den Menschen davon schlecht? Hat die Evolution etwas damit zu tun, ob wir gerne Milch trinken? Wissenschaftler haben herausgefunden, dass ein bestimmtes Gen damit verbunden ist, das Laktase Gen. Erwachsene mit einer Variante des Gens können Milch verdauen, wohingegen Erwachsene mit einer anderen Variante das nicht können. Die Evolutionsbiologen Joachim Burger aus Deutschland und Sarah Tishkoff aus den USA untersuchen dieses Gen in Europäern und Afrikanern. Sie haben herausgefunden, dass Menschen schneller evolvieren als angenommen.

Impressum

Regie: Robert Sigl, Bernhard Rübe, Brant Backlund & Marion Hartl - Drehbuch: Lawrence Martin & Pleuni Pennings - Kamera: Robert Sigl, Bernhard Rübe, Brant Backlund - Schnitt: Lawrence Martin - Animation: Kerstin Feurle - Illustrationen: Anna Jreisat - Musik: Seiji Nair - Stimmen: Werner Kolk, Florian Schneider & Veronika Beiweis - Deutsche Übersetzung: Kerstin Feurle - Deutsche Fassung: Yannick Mahé & Virginie Hericourt Ton: Paul Darling & Romuald Herrero "Clean lab" Filmmaterial: Alan Cooper & Jeremy Austin - Ausführende Produzentin: Pleuni Pennings - Produktion: LMU Munich (2011)

Wissenschaftlicher Experte

Joachim Burger

Joachim Burger

Universität Mainz, Deutschland
Anthropologie und fossile DNS

«Um ehrlich zu sein weiß ich nicht genau warum ich diese Art von Forschung betreibe. Es hat mit meinem Interesse an der Geschichte des Menschen zu tun. Ich benutze wissenschaftliche Methoden um historische Fragen zu beantworten. Die größte Anregung kommt wahrscheinlich von Sendungen die ich in meiner Kindheit im Fernsehen gesehen habe. Immer wenn ich das angeschaut habe, hat es mich so sehr bewegt, dass es mir kalt den Rücken herunter gelaufen ist.»

Projektpartner

Canopé Ludwig Maximilians Universität München Centre National de la Recherche Scientifique Westfälische Wilhelms Universität Münster